Pit&Pit Forte Italiaanse koffie blend Best

70% arabica, 30% robusta

Krachtige, evenwichtige Italiaanse koffie blend, 80% intensiteit

80% intensiteit

Onze Forte Italiaanse koffie blend is een krachtige mengeling van 70% arabica en 30% robusta koffiebonen. Deze koffie blend heeft een intense, doch evenwichtige smaak met een fluwelen bitterheid en langdurige afdronk.

Medium tot donkere branding

Door de koffiebonen medium tot donker te branden, krijgen ze een volle smaak en mooie diepbruine kleur met zijdezachte glans. Medium tot donker gebrande bonen zijn minder bitter dan donker gebrande bonen.

Bij Pit&Pit staat gezondheid altijd voorop, ook bij koffie

Bij het verwerken van vele koffies worden door te hoge roasting  erg veel acrylamides gevormd, een stof die kan ontstaan bij verbranding van zetmeelrijke producten. Acrylamides zijn behoorlijk ongezond en schadelijk. Dàt wil zelfs de liefhebber van sterke koffie niet. De àllersterkste roasts met hoog risico op acrylamiden sluiten we daarom principieel uit.

Door de verse en zeer kwaliteitsvolle koffiebonen op een lagere  temperatuur en wat langer te laten roosteren, komen de heerlijke smaken en aroma’s tot hun recht. De tragere en gematigde roasting methode verzekert ons een gezonde en kwaliteitsvolle koffie, en geeft onze koffiebrander de mogelijkheid om aan strakke acrylamide monitoring te doen bij elke roast.

Ingrediënten

70% arabica koffiebonen, 30% robusta koffiebonen. Medium tot donker gebrand. Natuurlijk, zonder toevoegingen.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.