Klassieker uit het Midden-Oosten
Eenvoud uit het Midden-Oosten
Za’atar is een traditionele kruidenmix uit het Midden-Oosten. Elke familie heeft zowel haar eigen familierecept. Dat recept is soms zo geheim, dat sommige moeders het zelfs aan hun dochters niet doorvertelden. Maar wat er àltijd in zit, is tijm, sesam en het heerlijke sumak. Za’atar is uitermate populair geworden als favoriete van de bekende chef Ottolenghi.
Wij hebben gekozen voor deze biologische Za’atar voor tijm en sumak, maar ook marjolein en oregano én zwart komijnzaad.
Biologische Za’atar
Alle kruiden specerijen in deze za’atar mix zijn van gecontroleerde biologische landbouw. Geteeld dus zonder het gebruik van chemische meststoffen, pesticiden, herbiciden.
100% natuurlijk zonder toevoegingen
Dit product bevat geen enkel additief: geen anti-klontermiddelen, maltodextrine, vulmiddelen, aroma’s, glutamaten…Wat er wel in zit? pure smaak!
Za’atr gebruiken
Traditioneel wordt za’atar gebruikt door Arabisch brood (pita) in olijfolie te doppen en vervolgens in Za’atar. Gebruik het als algemene dipper met wat olijfolie of strooi Za’atar over kip, vis en groenten.
Ingrediënten
SESAM*, sumak*, komijnzaad*, marjolein*, oregano*, tijm* van gecertificeerde biologische teelt, 100% natuurlijk zonder toevoegingen
Allergenen
Dit product bevat het volgende allergeen: sesam.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.


Reviews
There are no reviews yet.