Pit&Pit Walnoten Clearance

Superieure kwaliteit uit Chili

Met de hand gekraakt

Zachte smaak, niet bitter

Extra grote walnoten met zachte smaak

Onze Chileense walnoten zijn bijzonder groot, onbeschadigd en extra licht van kleur. Deze noten worden zorgvuldig met de hand gekraakt om beschadigingen te minimaliseren. Dit zorgt niet alleen voor een mooie hele noot maar ook voor een langere houdbaarheid na de oogst en dat proef je.

Deze Chileense walnoten zijn 100% raw, ongeroosterd, ongezouten en puur natuur. Onze walnoten behoren tot de grootste en meest kwalitatieve walnoten die er bestaan, super lekker.

Kwaliteit van walnoten herkennen

Smaak

Walnoten van de beste kwaliteit hebben een zachtere en sappigere smaak dan donkere walnoten. Smaakt een walnoot scherp of bitter, dan is de kwaliteit minder. Op het einde van het seizoen mindert de smaak van walnoten, maar superieure walnoten zullen nooit uitgedroogd, hard of bitter smaken.

Uitzicht

Kwaliteitsvolle walnoten hebben een extra lichte kleur en zijn groter. Daarnaast zijn ze ook mooi gevormd. Door noten machinematig te kraken, gaan er meer hoekjes van de noten breken. Hierdoor mindert de houdbaarheid na de oogst. Ze blijven ook minder lang sappig. Met de hand gekraakte noten hebben dit probleem veel minder.

Proef onze mooie Chileense walnoten met hun sappige, zachte smaak en oordeel zelf.

Samenwerking van 6 ervaren Chileense boeren

In 2007 sloegen 6 Chileense boeren de handen in elkaar om walnoten van topkwaliteit te leveren. Deze boeren hebben allemaal jarenlange ervaring in het telen van walnoten. Onze walnootboomgaarden liggen in de Maipo provincie in Centraal-Chili. Het gematigde klimaat en warme, droge zomers in Chili vormen de ideale groeiomstandigheden voor deze walnoten van topkwaliteit.

Walnoten gebruiken

Onze Chileense walnoten zijn heerlijk om puur te eten als gezonde snack of meng wat walnoten onder een salade. Voor een intensere smaak, kan je ze kort bakken in een koekenpan op een laag vuur, zonder olie. Vergeet niet regelmatig te roeren. 

De smaak van walnoten is lekker bij kaasschotels, bijvoorbeeld in combinatie met geitenkaas en gedroogde vijgen. Je kan deze sappige walnoten ook grof malen en sprenkelen als crumble op taart, desserts of yoghurt.

Ingrediënten

Walnoten uit de provincie Maipo, in Centraal-Chili. 100% raw, ongezouten, ongeroosterd en zonder toevoegingen.

Allergenen

Dit product bevat volgende allergenen: noten (walnoot), other (noten).

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.