Ambachtelijk bereid
Vegan drinkbouillon op basis van miso, een krachtsupplement
Drinkbouillon: je ziet het steeds vaker in de handen van een sporter na een work-out maar ook in de kast bij de bewuste consument. Want zo’n flesje drinkbouillon zit vol voedingsstoffen die je lichaam van nature aansterken.
Artisanaal bereid, vol gezonde groenten en een rijke umami-smaak
Onze biologische variant van de groentenbouillon wordt ambachtelijk bereid met – je raadt het al – enkel biologische ingrediënten. Groenten en kruiden worden traag gegaard zodat smaken geleidelijk en goed vrijkomen. In deze drinkbouillon vind je de kracht van ui, champignon, rode miso, wortel, knoflook, gember, selder, shiitake, citroengras, peper, kombu, steranijs en kruidnagel.
Al eeuwenlang onderdeel van natuurlijke geneeskunde
Traditionele geneeskunde prijst het gebruik van bouillon al eeuwen om verkoudheden en griep te bestrijden. Hier even op een rijtje waar je je lichaam mee voedt met een kuurtje drinkbouillon:
-
De miso, een gefermenteerde sojapasta, bevat probiotica die je darmgezondheid ten goede komen.
-
Deze combinatie groenten en kruiden bevat een goed aantal belangrijke vitaminen en mineralen.
-
De shiitake zorgen niet alleen voor aardse en volle tonen, ze bevatten ook antioxidanten en zijn een bron van vitamine D en B’s.
Hoe gebruiken
Drinkbouillon is een goed onderdeel van een gebalanceerd dieet. Ideaal als post-workout drankje, of als eenvoudig tussendoortje.
Je warmt het flesje op in de microgolf of in een pannetje en kan het zo puur drinken. De drinkbouillon is ook een prima basis voor soep, ramen, noedelgerechten of met dumplings en andere Aziatische gerechten. De combi van miso en shiitake zorgt voor een umamirijk geheel.
Na openen blijft de drinkbouillon drie dagen houdbaar in de koelkast.
Receptje?
Vul de drinkbouillon aan met noedels, een handje verse paddenstoelen, kombu-vlokken en een zachtgekook eitje. Werk af met een paar druppeltjes pikante olie en onze ‘everything but the bagel’-kruidenmix.
Ingrediënten
Water, ui*, champignon*, 1,91% rode miso* (water, SOJAbonen*, rijst*, zout, gist, koji cultuur), wortel*, knoflook*, gember*, SELDER*, shiitake*, citroengras*, peper*, kombu*, steranijs*, kruidnagel*. (*) afkomstig van biologische landbouw.
Allergenen
Dit product bevat volgende allergenen: selderij, soja.
Kan sporen bevatten van: gerst, kamut, haver, rogge, spelt, tarwe, vis, gluten, melk, sulfiet, schaaldieren.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.



Reviews
There are no reviews yet.