Pit&Pit Arenga palmsuiker bio Best

Milieuvriendelijke productie

Biologische Arenga palmsuiker

Onze Arenga palmsuiker is een biologische kokossuiker met een karamelachtige smaak. Deze palmsuiker bevat in vergelijking met geraffineerde witte suikers heel wat meer voedzame stoffen. Bovendien levert de Arengapalm een milieuvriendelijk product met een beperkte impact op de Indonesische natuur. Het is dan ook een perfect alternatief voor kristal- of andere palmsuikers.

Milieuvriendelijke productie

Een volwassen Arengapalm produceert 20 tot 30 liter sap per dag. Het aftappen van dit sap is onschadelijk. De aanmaak van nieuwe kokosnoten wordt er niet door verstoord. Dit in tegenstelling tot andere palmsoorten, die sterk lijden onder de suikerproductie en steeds minder kokosnoten voortbrengen.

Palmsuiker, kokosbloesemsuiker of kristalsuiker?

Arenga palmsuiker en kokosbloesemsuiker hebben heel wat eigenschappen gemeen. Beide hebben een lage glycemische index (GI) van 35 à 40. Ter vergelijking: gewone kristalsuiker heeft een GI van 70. Ook wat betreft zoetkracht zijn Arenga palmsuiker en kokosbloesemsuiker vergelijkbaar (ongeveer even zoet als kristalsuiker). Ook het aantal calorieën in beide suikers is gelijk. Kortom: Arenga palmsuiker is een volwaardig en milieuvriendelijk alternatief voor zowel kristal- als kokosbloesemsuiker.

Gebruik

Gebruik deze zoetstof als suikervervanger in desserts, smoothies of yoghurt.

Ingrediënten

Suiker op basis van sap uit de schors van de Arenga palmboom. Uit Indonesië. Biologisch, 100% natuurlijk en zonder toevoegingen.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Ook gekend als

• Arenga pinnata